indruk

Supa crema de zucchini in 7 pasi:

1- se fierb zucchini sub capac, taiati cubulete in prealabil. Presarati sare, usturoi sau ceapa (dupa preferinte, la alegere)

2- se iau de pe foc si se pune toata compozitia in mixer

3- se presara, la alegere, o combinatie intre: fie patrunjel si busuioc, fie marar si busuioc.

4- se condimenteaza in continuare cu putina zeama de lamaie si piper

5- se mixeaza pana devine o pasta omogena.

6- se serveste cu crutoane (fie la toaster, fie in cuptor, fie pe tigaie, in unt)

7*- pentru o consistenta mai cremoasa puteti adauga smantana de casa

Se serveste rece sau usor calda.

De ce zucchini?

E perfect pentru perioadele toride, contine calorii putine (in varianta fara smantana) si in plus zucchini este benefic pentru sanatatea parului, a ochilor si e bun contra acneei.